Bodega Miquel Oliver

Die 1912 gegründete Bodega Miquel Oliver wird von Pilar Oliver in der vierten Generation geführt. Zusammen mit Ihrem Mann Joan hat die 28 jährige Mallorquinerin trotz aller Rücksicht auf die gewachsene Tradition in den letzten Jahren behutsam aber zielbewußt einiges verändert. Sie ist, obwohl die einzige Önologin mit eigenem Weinanbau auf der Insel, ein Beispiel für viele Traditionsbetriebe, die Jahrzehntelang eher Massenweine erzeugten und nun durch die Aktivitäten eines ausgebildeten Nachwuchses neue Maßstäbe in den elterlichen Betrieben setzen. Miquel Oliver produziert jährlich ca. 250000 Liter und wird gleich von drei der renomiertesten Wein-Guides Spaniens lobend erwähnt. Sie ordnen Miquel Olivers Produkte der Elite der Inselweine zu. Flaggschifff ist der Aia, der jährlich weltweit hohe Auszeichnungen erhält.

Miquel Oliver Vinyes i Bodegues
Carretera Santa Margalida km. 1,8
07520 Petra